春笋三杯鸡 -格瑞美厨GOURMETmaxx

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春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

春笋三杯鸡的用料

春笋 300克 鸡中翅 10个
生抽 20克 米酒 60克
老抽 10克 香油 10克
冰糖 10颗（约15g） 食用油 20克
姜片 3片

春笋三杯鸡的做法

春笋三杯鸡 -格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解1

步骤1

准备好所需食材和调味料备用。
春笋三杯鸡 -格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解2

步骤2

主锅内安装搅拌勾，放入食用油、香油、姜片设置3分钟120度速度L启动。
春笋三杯鸡 -格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解3

步骤3

放入鸡翅、米酒、老抽、生抽、冰糖、春笋设置18分钟105度速度L启动。
春笋三杯鸡 -格瑞美厨GOURMETmaxx的做法图解4

步骤4

完成后趁热享用。

春笋三杯鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-15

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分类： 家常菜 港澳台 荤菜 午餐 晚餐

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