岩烧乳酪

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岩烧乳酪，高颜值、低热量的治愈系小甜品。 轻轻一咬，口感湿嫩柔软、绵密醇香，每一口都吃出幸福感。

岩烧乳酪的用料

吐司 2片 糖 适量
芝士 20g 奶油奶酪 5g
黄油 8g 牛奶 30g
淡奶油 15g 蛋黄 1个

岩烧乳酪的做法

岩烧乳酪的做法图解1

步骤1

准备2片吐司。
岩烧乳酪的做法图解2

步骤2

准备淡奶油、牛奶、黄油，将奶油奶酪、芝士放入一个小碗里。
岩烧乳酪的做法图解3

步骤3

向小碗里倒入30g牛奶。
岩烧乳酪的做法图解4

步骤4

向小碗里倒入15g左右淡奶油。
岩烧乳酪的做法图解5

步骤5

向小碗里加入20g芝士、少许糖。
岩烧乳酪的做法图解6

步骤6

将小碗里食材隔热水加热，搅拌至融化。
岩烧乳酪的做法图解7

步骤7

加入1个蛋黄，充分搅拌均匀成酱料。
岩烧乳酪的做法图解8

步骤8

将吐司摆入铺上油纸的烤盘，将调好的酱料涂抹在吐司表面。
岩烧乳酪的做法图解9

步骤9

准备适量杏仁片。
岩烧乳酪的做法图解10

步骤10

将杏仁片均匀撒在吐司表面。
岩烧乳酪的做法图解11

步骤11

抹完酱料、撒好杏仁片的吐司照。
岩烧乳酪的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱，上下200度，烤约10分钟左右，至表面出现“岩烧”的虎皮后出炉。
岩烧乳酪的做法图解13

步骤13

成品。轻轻一咬，口感湿嫩柔软、绵密醇香。
岩烧乳酪的做法图解14

步骤14

成品。

岩烧乳酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 元気汀 编写，未经授权不得转载

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