无糖椰蓉云朵蛋糕

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松软绵弹，很好吃，小孩子特别喜欢！

无糖椰蓉云朵蛋糕的用料

鸡蛋白 3个 木糖醇 20克
玉米淀粉 10克 混合坚果果干 1小袋
白醋 三分之一勺 椰蓉 适量

无糖椰蓉云朵蛋糕的做法

无糖椰蓉云朵蛋糕的做法图解1

步骤1

盆里打三个鸡蛋
无糖椰蓉云朵蛋糕的做法图解2

步骤2

捞出蛋黄
无糖椰蓉云朵蛋糕的做法图解3

步骤3

加木糖醇，白醋
无糖椰蓉云朵蛋糕的做法图解4

步骤4

开始打发，一定要用电动打发器，不然打到怀疑人生，烤箱150℃预热5分钟
无糖椰蓉云朵蛋糕的做法图解5

步骤5

打到出现一层一层纹路加10克玉米淀粉
无糖椰蓉云朵蛋糕的做法图解6

步骤6

继续打发
无糖椰蓉云朵蛋糕的做法图解7

步骤7

打到这样，把盆侧立起来，里面的糊几乎不流动就可以了
无糖椰蓉云朵蛋糕的做法图解8

步骤8

烤盘放油纸，然后把蛋糊刮出来放上，堆出自己喜欢的形状，撒上一袋混合坚果，150℃烤25分钟
无糖椰蓉云朵蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉后撒上椰蓉，或者糖霜也行，喜欢吊坠水果也行，随自己喜欢
无糖椰蓉云朵蛋糕的做法图解10

步骤10

绵绵的，好吃！

无糖椰蓉云朵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载

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