香甜酥脆，简单易做的罗马盾牌饼干

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罗马盾牌饼干，其实和罗马没什么关系，只因形似古罗马时期士兵盾牌而得名的烤制饼干，颜值好看，而且十分好吃。

饼干的用料

黄油 30克 细砂糖 57克
蛋液 27克 低筋面粉 70克
馅料材料 黄油 20克
蜂蜜 20 细砂糖 25克
杏仁片 60克。

饼干的做法

香甜酥脆，简单易做的罗马盾牌饼干的做法图解1

步骤1

工具:海氏K5多功能空气炸烤箱，电动打蛋器，硅胶刮刀，裱花袋
香甜酥脆，简单易做的罗马盾牌饼干的做法图解2

步骤2

将黄油和细砂糖混合，是用电动打蛋器搅拌至颜色变浅，加入蛋液混合均匀。
香甜酥脆，简单易做的罗马盾牌饼干的做法图解3

步骤3

过筛加入低粉，混合均匀。
香甜酥脆，简单易做的罗马盾牌饼干的做法图解4

步骤4

将面糊装入裱花袋，挤成中空椭圆形。
香甜酥脆，简单易做的罗马盾牌饼干的做法图解5

步骤5

将馅料材料白糖，黄油，蜂蜜混合，加热煮沸，加入杏仁片翻拌均匀。
香甜酥脆，简单易做的罗马盾牌饼干的做法图解6

步骤6

挖一勺制作好的馅料放入饼干中间。
香甜酥脆，简单易做的罗马盾牌饼干的做法图解7

步骤7

将做好的饼干放入提前预热后的烤箱内，上火一百170度，火150度烘烤18分钟即可。 海氏K5的颜值很高，四周还装有可爱的塞热孔，十分喜欢。
香甜酥脆，简单易做的罗马盾牌饼干的做法图解8

步骤8

上色完成，结束后取出放凉。

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 梦丨境 编写，未经授权不得转载

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