孜然烤鱿鱼

独家
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孩子想吃烤鱿鱼,自己在家做干净卫生,吃着放心!

孜然烤鱿鱼的用料

鱿鱼须 一袋 芝麻 适量
孜然粉 2勺 香其酱 2勺
五香粉 一勺 十三香 一勺
料酒 2勺 葱姜 适量
适量 竹签子 若干

孜然烤鱿鱼的做法

孜然烤鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼须洗干净,控干水
孜然烤鱿鱼的做法图解2

步骤2

加十三香,料酒,葱姜抓均匀,腌15分钟
孜然烤鱿鱼的做法图解3

步骤3

找一个碗,里面放孜然粉,芝麻,五香粉
孜然烤鱿鱼的做法图解4

步骤4

再放上香其酱,孩子吃所以没放辣椒,喜欢吃辣的,就再放点辣椒粉
孜然烤鱿鱼的做法图解5

步骤5

烧一勺热油,浇到里面
孜然烤鱿鱼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀备用
孜然烤鱿鱼的做法图解7

步骤7

鱿鱼串成串
孜然烤鱿鱼的做法图解8

步骤8

都串好备用
孜然烤鱿鱼的做法图解9

步骤9

电饼铛两面都开火,下盘涂一层油,热了以后,把鱿鱼放上面
孜然烤鱿鱼的做法图解10

步骤10

上盘盒住,烤2分钟左右
孜然烤鱿鱼的做法图解11

步骤11

用夹子夹住厨房纸把出来的汁稍微吸一下
孜然烤鱿鱼的做法图解12

步骤12

继续盖盖子再烤一分钟,大概成这样
孜然烤鱿鱼的做法图解13

步骤13

鱿鱼两面都刷上酱料
孜然烤鱿鱼的做法图解14

步骤14

盖盖子再烤半分钟左右,如果鱿鱼比较大,那就再继续烤,烤熟透了,这种小鱿鱼须很容易熟,不用烤那么久
孜然烤鱿鱼的做法图解15

步骤15

开吃吧!不输烧烤摊的味道!

孜然烤鱿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-23

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