咖啡豆饼干

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今天这款咖啡豆饼干非常适合喜欢可可味，咖啡味的朋友们。 咖啡豆饼干让你满屋都飘散着香浓的咖啡味 ，非常的香浓。

咖啡豆饼干的用料

糖粉（无淀粉） 80g 鸡蛋液 50g
可可粉 9g 玉米油 75g
咖啡粉（速溶） 20g 低筋面粉 190g

咖啡豆饼干的做法

咖啡豆饼干的做法图解1

步骤1

1、将玉米油倒入干净的玻璃盆里，把过筛的糖粉倒入玻璃盆里搅拌均匀。
咖啡豆饼干的做法图解2

步骤2

2、将蛋液倒入玻璃盆里搅拌均匀。
咖啡豆饼干的做法图解3

步骤3

3、依次将过筛的速溶咖啡粉、可可粉、低筋面粉倒入玻璃盆搅拌均匀，成为面团。
咖啡豆饼干的做法图解4

步骤4

4、将制作好的面团均匀分割为5g，滚圆搓成咖啡形状，均匀摆放在烤盘里。
咖啡豆饼干的做法图解5

步骤5

5、将小刀的背面在搓好的面团上面轻轻划开，成为咖啡豆形状。
咖啡豆饼干的做法图解6

步骤6

6.烤箱提前预热，选择烘烤功能，上火160度，下火150度（根据不同品牌烤箱设定烘烤温度）
咖啡豆饼干的做法图解7

步骤7

7.将面团放入烤箱烘烤约20-30分钟左右即可出炉。

咖啡豆饼干的烹饪技巧

作为茶点是非常不错的，搭配咖啡，一杯茶。 烘烤时满屋浓浓的咖啡香~~~ 喜欢的小伙伴们赶紧做起来。 这个分量稍微有点点多，可以减半制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23

©本菜谱的做法由 彭先森烘焙厨房 编写，未经授权不得转载

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