香酥炸鸡柳

精品 独家
1.4万 浏览 94 收藏
收藏
小肉丸不好吃🍡
小肉丸不好吃🍡
＋ 关注

香酥炸鸡柳的用料

鸡胸肉 680g 蒜 半头
生姜 适量 黑胡椒 适量
花椒粉 适量 盐 4克
糖 4克 鸡蛋 1个
面粉 60克 红薯粉 适量
蚝油 适量

香酥炸鸡柳的做法

香酥炸鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切成条状
香酥炸鸡柳的做法图解2

步骤2

半头蒜和生姜切碎，喜欢蒜味重的可以多放点
香酥炸鸡柳的做法图解3

步骤3

把切好的鸡胸肉放入盘中
香酥炸鸡柳的做法图解4

步骤4

放入切好的蒜、姜，盐4克糖4克，蚝油适量，黑胡椒粉、花椒粉，抓拌均匀
香酥炸鸡柳的做法图解5

步骤5

打入一个鸡蛋抓拌均匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个下午
香酥炸鸡柳的做法图解6

步骤6

面粉60g、盐适量糖适量黑胡椒粉3个，加入适量清水搅拌均匀
香酥炸鸡柳的做法图解7

步骤7

成糊糊状
香酥炸鸡柳的做法图解8

步骤8

倒入腌制好的鸡胸肉里搅拌均匀
香酥炸鸡柳的做法图解9

步骤9

准备好大颗粒红薯粉
香酥炸鸡柳的做法图解10

步骤10

让鸡肉条均匀的裹上红薯粉
香酥炸鸡柳的做法图解11

步骤11

中小火，锅内油起泡就可以开始炸鸡柳了
香酥炸鸡柳的做法图解12

步骤12

炸至表面金黄就差不多了
香酥炸鸡柳的做法图解13

步骤13

这样一份口酥脆鸡柳就做好了

香酥炸鸡柳的烹饪技巧

鸡胸肉不用炸太久，炸久会太老的，切大块就炸久一点，小块就不用太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 小肉丸不好吃🍡 编写，未经授权不得转载

香酥炸鸡柳的其他做法更多

上传我做的这道菜

香酥炸鸡柳的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香酥炸鸡柳

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 香酥炸鸡柳的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活