家常版炸酱面

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@_Kitty_
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天气热不想吃饭，一碗炸酱面勾起馋虫，简单好做，一碗不够！

家常版炸酱面的用料

面条 200克 猪肉馅 100克
料酒 1勺 豆瓣酱 3勺
甜面酱 2勺 辣酱 少许
洋葱 少半个 葱 10g
蒜 10g 姜 5g
黄瓜 50g 胡萝卜 50g

家常版炸酱面的做法

家常版炸酱面的做法图解1

步骤1

猪肉馅加料酒腌制10分钟
家常版炸酱面的做法图解2

步骤2

喜欢的蔬菜切丝备用
家常版炸酱面的做法图解3

步骤3

油热下肉馅炒变色
家常版炸酱面的做法图解4

步骤4

加入一些洋葱提味，不喜欢可不放
家常版炸酱面的做法图解5

步骤5

同时加入所有酱料
家常版炸酱面的做法图解6

步骤6

倒入适量开水，煮10-15分钟
家常版炸酱面的做法图解7

步骤7

最后大火收汁，不用收太干，留一些哈
家常版炸酱面的做法图解8

步骤8

面条煮熟
家常版炸酱面的做法图解9

步骤9

超好吃的家常炸酱面
家常版炸酱面的做法图解10

步骤10

一碗不够！

家常版炸酱面的烹饪技巧

1.酱料量仅供参考，根据自己口味做调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 @_Kitty_ 编写，未经授权不得转载

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