海蛎煎蛋

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海蛎煎蛋的用料

海蛎子 300克 葱花 适量
胡椒粉 3克 鸡蛋 3个
木薯粉 少许 纯净水 少许
盐 适量 生抽 适量

海蛎煎蛋的做法

海蛎煎蛋的做法图解1

步骤1

碗里倒入适量木薯粉加少量纯净水搅打均匀至无颗粒的糊状
海蛎煎蛋的做法图解2

步骤2

打入三个鸡蛋搅匀，加入洗净滤干水份的海蛎和葱花，加入调味料轻轻搅匀备用
海蛎煎蛋的做法图解3

步骤3

起锅热油，舀入一勺调好的糊，小火慢煎，煎至一面定型翻面煎另一面，煎至金黄即可

海蛎煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 果一厨 编写，未经授权不得转载

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