超级下饭的剁椒炒肉

超级下饭的剁椒炒肉

独家
8341 浏览 31 收藏
收藏
小米的厨房日记
小米的厨房日记
＋ 关注

让人胃口大开的一道菜

下饭菜剁椒炒肉的用料

瘦肉 300克 大蒜 2个
小米椒 适量 猪油 适量
蒜苗 适量 香菜 2根
生抽 2勺 料酒 3勺
老抽 1勺 蚝油 2勺
盐 适量 鸡精 1勺
剁椒酱 2大勺 香油 2勺
猪油 适量

下饭菜剁椒炒肉的做法

#肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切片用生抽、料酒、蚝油、鸡精、老抽、和香油腌制十五分钟。
#肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉的做法图解2

步骤2

小米辣和蒜瓣备好，我不想下楼买小米辣了用的干的辣椒。小伙伴们自行替换一下。
#肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉的做法图解3

步骤3

锅中放猪油
#肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉的做法图解4

步骤4

小火炒香辣椒和蒜瓣，如果你用的新鲜的小米辣可以中大火炒。
#肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉的做法图解5

步骤5

放入剁椒酱翻炒
#肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉的做法图解6

步骤6

滑入肉片炒至断生
#肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉的做法图解7

步骤7

大概炒成这样
#肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉的做法图解8

步骤8

放入香菜和蒜苗关火出锅
#肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉的做法图解9

步骤9

下饭菜

下饭菜剁椒炒肉的烹饪技巧

剁椒酱有一定的盐味，要适当调整腌制时的盐巴用量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 小米的厨房日记 编写，未经授权不得转载

下饭菜剁椒炒肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

下饭菜剁椒炒肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #肉食主义狂欢#超级下饭的剁椒炒肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活