茄子饭

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茄子饭的用料

长茄子 2个 辣椒 4个
香菇 4朵 牛肉 200克
洋葱 半个 芹菜 4根

茄子饭的做法

茄子饭的做法图解1

步骤1

先把牛肉切丝 热水煮一下
茄子饭的做法图解2

步骤2

香菇也要热水煮一下 煮完切片
茄子饭的做法图解3

步骤3

洋葱 切段 芹菜切丁
茄子饭的做法图解4

步骤4

茄子 辣椒 切丝
茄子饭的做法图解5

步骤5

起锅烧油 先把牛肉炒一下 然后洋葱，香菇 ，芹菜一起翻炒一下 最后放辣椒跟茄子 ，茄子炒熟后放酱油 稍微放多一点
茄子饭的做法图解6

步骤6

最后把米洗好 水比正常放少一点 再把炒好的茄子放进去 焖30分钟就好

茄子饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 👩‍🍳小埋汰很疯狂 编写，未经授权不得转载

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