超长拉丝的芝士紫薯球

超长拉丝的芝士紫薯球

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周末给孩子做点小甜点，奶香紫薯泥包裹芝士，香甜软糯，一口爆浆，超长拉丝，小孩子非常喜欢。 幸福感满满，你值得一试！

芝士紫薯球的用料

紫薯 3个 白糖 1勺
糯米粉 一碗 面包糠 适量
鸡蛋 2个 牛奶 适量

芝士紫薯球的做法

超长拉丝的芝士紫薯球的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟。
超长拉丝的芝士紫薯球的做法图解2

步骤2

加入白糖。
超长拉丝的芝士紫薯球的做法图解3

步骤3

碾成泥。
超长拉丝的芝士紫薯球的做法图解4

步骤4

加入糯米粉，牛奶。
超长拉丝的芝士紫薯球的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
超长拉丝的芝士紫薯球的做法图解6

步骤6

团成小圆子，捏个窝窝，包入芝士碎。
超长拉丝的芝士紫薯球的做法图解7

步骤7

顺序：先裹淀粉，再蘸蛋液，再裹面包糠。
超长拉丝的芝士紫薯球的做法图解8

步骤8

6成油温下锅炸。
超长拉丝的芝士紫薯球的做法图解9

步骤9

大火定型，之后调小火炸熟。
超长拉丝的芝士紫薯球的做法图解10

步骤10

拉丝的状态太好啦，好好吃～

芝士紫薯球的烹饪技巧

6成油温如何判断？ 木筷子深入油中，筷子周围迅速冒起密集气泡，即可下锅炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

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