荤油河粉

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卜晓明
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昨天晚上临睡前，孩子们说肚子饿，想吃学校门口的炒河粉。 太晚了，不去了。 于是乎一大早准备材料，炒河粉开始了……

荤油河粉的用料

河粉 400g 五花肉 200克
鸡蛋 2个 白菜 2颗
韭菜 适量

荤油河粉的做法

荤油河粉的做法图解1

步骤1

把五花肉肥瘦分开，瘦肉切沫，肥肉切块。
荤油河粉的做法图解2

步骤2

肥肉一大块，好吃的关键就看她。
荤油河粉的做法图解3

步骤3

肥油下锅慢煎。小火切记。
荤油河粉的做法图解4

步骤4

油慢慢出来了，喷喷香有没有？
荤油河粉的做法图解5

步骤5

先煎荷包蛋。否则油太多，河粉会腻。
荤油河粉的做法图解6

步骤6

放入肉末翻炒变色。
荤油河粉的做法图解7

步骤7

放入河粉，翻炒。
荤油河粉的做法图解8

步骤8

加入生抽老抽。继续翻炒。
荤油河粉的做法图解9

步骤9

放入菜段，继续翻。
荤油河粉的做法图解10

步骤10

最后，放入韭菜，翻炒片刻，即可出锅。
荤油河粉的做法图解11

步骤11

喷喷香有没有！
荤油河粉的做法图解12

步骤12

装盘上桌，放上之前那个荷包蛋。秒赞！

荤油河粉的烹饪技巧

家里做，比外面卫生，给家里人的必须用心。 这道菜，难度系数小，可谓零失败。 大人小孩都喜欢。 味道嘛！肯定比校门口的强多了。 毕竟实力摆在那里啊？哈哈哈哈哈！ 喜欢就开始行动吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

©本菜谱的做法由 卜晓明 编写，未经授权不得转载

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