面籽汤

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面籽汤的用料

西红柿 2个 火腿肠 1根
鸡蛋 2个 小白菜 2颗
面粉 5汤匙 葱姜蒜 适量
适量 生抽 适量
番茄酱 适量 香油 少量

面籽汤的做法

面籽汤的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切丁,火腿肠切小块,鸡蛋打散,小白菜洗净待用,葱姜蒜切末。
面籽汤的做法图解2

步骤2

先炒小白菜,放适量的盐和生抽,炒熟后盛出备用。
面籽汤的做法图解3

步骤3

锅中放油,把蛋液煎一下,盛出备用
面籽汤的做法图解4

步骤4

锅中放油,放入姜蒜炒香后,放入西红柿丁炒出汤汁,加少许番茄酱调味。
面籽汤的做法图解5

步骤5

然后放入火腿肠、小白菜、鸡蛋,再放点盐翻炒后,加水煮
面籽汤的做法图解6

步骤6

水管开小点,水慢慢流入面粉中,用筷子搅成絮状,水一点点加,不要一次加太多,以免变成稀糊糊
面籽汤的做法图解7

步骤7

将搅好的面粉倒入煮开的汤里,搅匀,煮开后关火,加点香油就可以吃了。(建议煮开后先尝下面籽是否熟透了)
面籽汤的做法图解8

步骤8

盛出来,撒点葱末,完美!
面籽汤的做法图解9

步骤9

开吃喽~

面籽汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-27

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