金汤虾籽面

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臧夢謠
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金汤虾籽面的用料

南瓜 100克 虾籽 2g
大蒜 25g 盐 3g
香油 0.5勺 耗油 1勺
白胡椒粉 3克 咸鸭蛋 1个
虾油 4勺 鸡蛋 1个

金汤虾籽面的做法

金汤虾籽面的做法图解1

步骤1

将南瓜切成小块 加入少量的水榨成泥
金汤虾籽面的做法图解2

步骤2

锅内倒入油，煎个荷包蛋
金汤虾籽面的做法图解3

步骤3

锅内倒入之前做的虾油，将切碎的咸蛋黄倒入锅中翻炒
金汤虾籽面的做法图解4

步骤4

翻炒成这种状态
金汤虾籽面的做法图解5

步骤5

将剩下咸鸭蛋蛋白倒入锅中翻炒
金汤虾籽面的做法图解6

步骤6

炒出香味后倒入南瓜泥
金汤虾籽面的做法图解7

步骤7

倒入水煮开
金汤虾籽面的做法图解8

步骤8

水开后放入面条煮熟
金汤虾籽面的做法图解9

步骤9

煮面的功夫在碗底放入调料
金汤虾籽面的做法图解10

步骤10

面好之后盛到碗里，将面和调料搅拌均匀，倒入汤，最后撒上少许虾籽 放上荷包蛋就好

金汤虾籽面的烹饪技巧

咸 咸 香 很好吃哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-05

©本菜谱的做法由 臧夢謠 编写，未经授权不得转载

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