山药紫薯糯米饼

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山药紫薯糯米饼的用料

紫薯 200g 山药 200g
糯米粉 50 糖粉 5g
蜂蜜 15克 植物油 少许

山药紫薯糯米饼的做法

山药紫薯糯米饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
山药紫薯糯米饼的做法图解2

步骤2

准备好蜂蜜和白糖
山药紫薯糯米饼的做法图解3

步骤3

准备好糯米粉
山药紫薯糯米饼的做法图解4

步骤4

山药去皮切断，紫薯洗净，上锅蒸制20分钟
山药紫薯糯米饼的做法图解5

步骤5

蒸熟取出，在紫薯中加入蜂蜜，山药中加入白糖糯米粉压成泥
山药紫薯糯米饼的做法图解6

步骤6

紫薯泥团成圆球，山药泥压饼，紫薯球放在山药饼上，在虎口处慢慢封好口，双手把山药球团圆，轻轻按压成饼，依次做好
山药紫薯糯米饼的做法图解7

步骤7

饼铛预热3分钟，刷上一层油，放入山药饼，再在饼表面涮一层油，盖盖烙制3分钟，翻面再烙3分钟，做好
山药紫薯糯米饼的做法图解8

步骤8

出锅装盘，软糯甜香

山药紫薯糯米饼的烹饪技巧

1、山药紫薯蒸好趁热用勺子可轻松压成泥 2、做山药球时一定要一点点封好口后再团成球，轻按成饼 3、凉吃更劲道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 胖胖的瘦妈妈 编写，未经授权不得转载

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