牛奶哈斯

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牛奶哈斯的用料

高筋面粉 200克 牛奶 135克
炼乳 25克 细砂糖 25克
鲜酵母 6克 2克
黄油 10克 刷表面
牛奶 5克 炼乳 5克

牛奶哈斯的做法

牛奶哈斯的做法图解1

步骤1

除黄油外所有食材扔进揉面桶
牛奶哈斯的做法图解2

步骤2

揉到有较厚的膜放入软化的黄油
牛奶哈斯的做法图解3

步骤3

分割成六等份,滚圆醒15分钟
牛奶哈斯的做法图解4

步骤4

擀成牛舌状
牛奶哈斯的做法图解5

步骤5

从上往下卷起来
牛奶哈斯的做法图解6

步骤6

依次放入烤盘
牛奶哈斯的做法图解7

步骤7

放烤箱发酵至1.5-2倍大
牛奶哈斯的做法图解8

步骤8

发酵好的面团用刀片几道口子,表面刷上混合好的牛奶和炼奶。烤箱180°,烤15-20分钟。
牛奶哈斯的做法图解9

步骤9

奶香实足,非常好吃。

牛奶哈斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-28

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