柠檬鸡爪

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Z煜
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柠檬鸡爪的用料

鸡爪 500克 姜片 少量
柠檬（百香果）也可以不放百香果 各一个 香菜 少量
陈醋 8勺 生抽（或者海鲜酱油） 5勺
小米椒 3-4个，想吃辣就下多一点 洋葱 半个
盐 1勺 白糖 1勺
蚝油 1勺 大蒜 4瓣

柠檬鸡爪的做法

柠檬鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪洗净放入锅中➕姜片 料酒焯水。
柠檬鸡爪的做法图解2

步骤2

柠檬切片，所有香料切碎备用。
柠檬鸡爪的做法图解3

步骤3

将鸡爪剪掉指甲斩断，将生抽 耗油 白糖 老抽 陈醋➕清水调成酱汁备用
柠檬鸡爪的做法图解4

步骤4

将所有的材料和鸡爪倒入一个大容器中用手抓拌均匀。
柠檬鸡爪的做法图解5

步骤5

拌匀后放进冰箱四小时后即可食用。

柠檬鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 Z煜 编写，未经授权不得转载

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