⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️

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比披萨还好吃牛肉薄饼的用料

牛肉末 200克 普通面粉 200克
胡萝卜 60克 葱花 10克
生抽 1汤匙 玉米油 1汤匙
盐 适量 五香粉 3克

比披萨还好吃牛肉薄饼的做法

⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解1

步骤1

食材用量参考如图
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮洗净切细碎
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解3

步骤3

把切好的胡萝卜碎放进牛肉末中，再调入玉米油，盐，五香粉，生抽，葱花
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解4

步骤4

把牛肉和胡萝卜一起搅拌均匀
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解5

步骤5

面粉中加入约60毫升开水和面
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解6

步骤6

边倒开水边把面和均匀，和成棉絮状，用开水和出来的面会更Q软
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解7

步骤7

揉成光面的面团后盖上保鲜膜醒发半小时
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解8

步骤8

半小时后把面团揉成长条状
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解9

步骤9

分成大小均匀的面剂子
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解10

步骤10

把每个剂子都用擀面杖擀成薄片，放上做好的牛肉末涂抹均匀，这时候如果太黏可以撒一点干面粉防粘
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解11

步骤11

再取另一张面皮盖在涂好牛肉末的面片上，使两张面片粘黏再一起，如果不够粘黏可以在周围涂抹少量清水，再用擀面杖轻轻擀成薄饼状，这个步骤一定要轻轻的操作，不然容易造成饼皮裂开
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解12

步骤12

锅中刷一层油，将做好的牛肉饼放入锅中开小火慢慢烙，两面来回翻转几次
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解13

步骤13

直到两面金黄的状态就可以啦
⭐比披萨还好吃牛肉薄饼♨️的做法图解14

步骤14

好吃的牛肉薄饼，香喷喷的上桌了

比披萨还好吃牛肉薄饼的烹饪技巧

⭐牛肉薄饼很薄，所以用小火烹调⭐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载

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