无水南瓜馒头

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可笑的比目鱼很慢腾腾
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纯果蔬制作馒头 健康营养又美味 金灿灿的南瓜馒头 入口带有南瓜的清香及丝丝微甜

南瓜馒头的用料

面粉 500克 蒸熟老南瓜 260克
酵母 5克 植物油 10克
糖 20克

南瓜馒头的做法

无水南瓜馒头的做法图解1

步骤1

将300克生南瓜蒸熟取260克
无水南瓜馒头的做法图解2

步骤2

将南瓜，油，糖，酵母，放入锅内，2分钟，37度，速度4，将酵母激活的同时将南瓜打浆
无水南瓜馒头的做法图解3

步骤3

倒入面粉
无水南瓜馒头的做法图解4

步骤4

揉面档4分钟
无水南瓜馒头的做法图解5

步骤5

揉成长条，切成段子放入蒸箱内30度，发酵20分钟
无水南瓜馒头的做法图解6

步骤6

发酵20分钟后，100度蒸20分钟
无水南瓜馒头的做法图解7

步骤7

无水南瓜馒头出锅

南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

©本菜谱的做法由 可笑的比目鱼很慢腾腾 编写，未经授权不得转载

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