花甲金针菇粉丝番茄煲

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酸辣开胃

花甲金针菇粉丝番茄煲的用料

花甲 1斤 金针菇 半斤
粉丝 1把 香葱 2颗
指天椒 2个 蒜头 5片
生抽 2勺 蚝油 2勺
花椒粉 1勺

花甲金针菇粉丝番茄煲的做法

花甲金针菇粉丝番茄煲的做法图解1

步骤1

花甲取肉备用
花甲金针菇粉丝番茄煲的做法图解2

步骤2

蒜蓉辣椒姜剁碎
花甲金针菇粉丝番茄煲的做法图解3

步骤3

爆香备用
花甲金针菇粉丝番茄煲的做法图解4

步骤4

番茄炒成番茄沙酱备用 加点盐容易炒软出汁
花甲金针菇粉丝番茄煲的做法图解5

步骤5

金针菇煮熟备用
花甲金针菇粉丝番茄煲的做法图解6

步骤6

水开下粉丝和金针菇煮熟后再加入刚刚熬好的番茄酱蒜蓉辣椒酱
花甲金针菇粉丝番茄煲的做法图解7

步骤7

转入砂锅加入花甲肉，盖盖焖煮5分钟
花甲金针菇粉丝番茄煲的做法图解8

步骤8

加入香菜即可

花甲金针菇粉丝番茄煲的烹饪技巧

1⃣️花甲开水煮熟取肉，注意不要煮太久容易老 2⃣️所有料先在锅里面搅拌均匀再转入砂锅再下花甲肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 美食飞行模式 编写，未经授权不得转载

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