钵钵鸡

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小包子宸宸
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好想吃钵钵鸡啊，每次刷抖音，看到别人吃，都馋的流口水。今天自己在家做了钵钵鸡，美味又卫生。

钵钵鸡的用料

土豆 2个 藕 1节
海带 适量 萝卜 1段
莴笋 半根 香菇 4朵
虾 200克 鸡爪 适量
鸡尖 适量 鸭胗 4个
各类火锅丸子 适量

钵钵鸡的做法

钵钵鸡的做法图解1

步骤1

前一天晚上把竹签加水加盐，煮15分钟，消毒
钵钵鸡的做法图解2

步骤2

捞出来后，微波炉消毒烘干，以免竹签湿的滋生细菌。
钵钵鸡的做法图解3

步骤3

买自己喜欢吃的蔬菜，土豆，藕片，萝卜，西蓝花，等等洗净焯水
钵钵鸡的做法图解4

步骤4

对虾剪须，用牙签挑出虾线，焯水捞出。
钵钵鸡的做法图解5

步骤5

鸡爪 鸡尖 鸭胗 焯水
钵钵鸡的做法图解6

步骤6

倒入钵钵鸡调料包，加入高汤，浸泡1小时，就可以开吃啦。

钵钵鸡的烹饪技巧

1.我们的高汤是用汤骨熬制的。钵钵鸡调料是网上买的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 小包子宸宸 编写，未经授权不得转载

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