自制低卡鸡肉松(平底锅版)

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今日美食分享—自制鸡肉松 健康低脂,营养美味 米饭里拌一拌,宝宝再也不挑食了

鸡肉松的用料

鸡胸肉 500 3片
料酒 适量 白芝麻 适量
蚝油 适量 生抽 适量
砂糖 适量

鸡肉松的做法

自制低卡鸡肉松(平底锅版)的做法图解1

步骤1

首先把鸡胸肉的筋膜和脂肪去掉,说着鸡肉纹路切成大块
自制低卡鸡肉松(平底锅版)的做法图解2

步骤2

鸡肉冷水下锅煮15分钟左右,加入姜片和料酒,水开记得撇去浮沫
自制低卡鸡肉松(平底锅版)的做法图解3

步骤3

煮熟的鸡胸肉放凉,撕成
自制低卡鸡肉松(平底锅版)的做法图解4

步骤4

平底不粘锅放少量油,把鸡胸肉丝倒入翻炒,加入适量蚝油,酱油,砂糖一起翻炒,炒得越干越香。
自制低卡鸡肉松(平底锅版)的做法图解5

步骤5

炒干后的肉松放进绞肉机(料理机打碎)就可以吃了,还可以根据个人喜好加入芝麻和海苔。 ‼️做好后的肉松放冰箱冷藏储存,最好一周内吃完。

鸡肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-30

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