暄软奶香大花卷

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造型别致，做法还特简单，一次发酵即可，蓬松暄软

暄软奶香大花卷的用料

中筋面粉 300克 酵母 3克
奶粉 10克 细砂糖 30克
温水 160克 玉米油 适量

暄软奶香大花卷的做法

暄软奶香大花卷的做法图解1

步骤1

酵母加入温水中，调匀静置发酵10分钟 面粉+奶粉+白糖混合均匀，加入发酵好的酵母水，搅拌成絮状下手揉成光滑的面团 面团分成八等份
暄软奶香大花卷的做法图解2

步骤2

取一份反复搓揉，擀成长方形，刷一层玉米油，撒上一点干粉 卷成条，从中间对半切开，顶部不要切断，切口朝上拧成马花的样子，再卷起来，尾巴捏紧压在下边 花卷胚放锅里醒发至两倍大，冷水上锅蒸20分钟，关火焖5分钟
暄软奶香大花卷的做法图解3

步骤3

一朵朵花儿就出锅啦
暄软奶香大花卷的做法图解4

步骤4

趁热吃松软香甜，还有淡淡的奶香味，喜欢的试试吧

暄软奶香大花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 图图多喜乐 编写，未经授权不得转载

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