酸辣蒜香胡拌菜

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【5-282】 这是一个回家晚了时间略赶有啥加啥开始乱拌的故事…… ----- 2021.03.31

酸辣蒜香胡拌菜的用料

裙带菜 自选 胡萝卜 可选
香菜 一根 蒜 两瓣
剁椒 一勺 生抽 一咕嘟
陈醋 一咕嘟 白糖 一点
盐 可省 香油 可选
油泼辣子 可换 黄瓜 自选

酸辣蒜香胡拌菜的做法

酸辣蒜香胡拌菜的做法图解1

步骤1

提前收拾干净泡发好的裙带菜扔到开水锅里烫到自己喜欢的熟度，其实水一开差不多就能吃了
酸辣蒜香胡拌菜的做法图解2

步骤2

关火扔上把胡萝卜丝，借余温把丝烫软点儿
酸辣蒜香胡拌菜的做法图解3

步骤3

把水滤掉看天气过凉，控控水切/剪块儿挪碗里
酸辣蒜香胡拌菜的做法图解4

步骤4

根据菜量和个人喜好往里加糖醋生抽剁椒蒜
酸辣蒜香胡拌菜的做法图解5

步骤5

扔上些香菜黄瓜块，根据自己扛辣程度往里擓辣子或者撒层加料辣椒面儿烧点热油往上一泼
酸辣蒜香胡拌菜的做法图解6

步骤6

大概拌匀揪点儿尝尝，看情况加盐补料点香油调成自己喜欢的味道
酸辣蒜香胡拌菜的做法图解7

步骤7

没啥问题了换个盘礼貌性欣赏两眼吃着玩儿，夹饼夹馒头也都挺香的
酸辣蒜香胡拌菜的做法图解8

步骤8

走了哟，明天见~

酸辣蒜香胡拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

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