芒果千层

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芒果千层的用料

牛奶 250毫升 鸡蛋 3个
低筋面粉 100g 黄油 40g
白糖 50克 淡奶油 250ml
芒果肉 适量 细纱糖 适量

芒果千层的做法

芒果千层的做法图解1

步骤1

把鸡蛋与白糖混合,再放入牛奶、软化黄油、面粉,搅拌成这种糊状,用塞网过滤,这样更细腻
芒果千层的做法图解2

步骤2

平底锅开小火,放入一勺面糊,自己掌握火候,
芒果千层的做法图解3

步骤3

摊成这样一张一张的饼,然后放进冰箱冷藏一下
芒果千层的做法图解4

步骤4

乘着饼放进冰箱冷藏时间打发淡奶油,用了一盒250ml的雀巢淡奶油,好像不太够,拿出饼皮,一层奶油加芒果放饼皮,这样叠加就可以了,除了奶油少,一切都很完美^_^
芒果千层的做法图解5

步骤5

切块打包

芒果千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-01

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