自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】

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12个月以上 没别的，只要营养齐全，还能饱腹、省时间，这就足够了，有它在，真的太有安全感了！

宝宝辅食的用料

猪肉馅 140克 饺子皮 30张
香菇 2个 胡萝卜 30克
玉米粒 30克 葱花、植物油、酱油 素蚝油、盐、鲜菇粉、蛋清 适量
虾仁 130克 饺子皮 30张
鸡蛋 1个 木耳 30克
西葫芦 40克 植物油、鲜菇粉、盐、柠檬 适量

宝宝辅食的做法

自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食谱一：玉米香菇猪肉饺子 · 猪肉馅140克、饺子皮30张 香菇2个、胡萝卜30克、玉米粒30克 辅料：葱花、植物油、酱油 素蚝油、盐、鲜菇粉、蛋清 · 食谱二：西葫芦虾仁饺子 · 虾仁130克、饺子皮30张 鸡蛋1个、木耳30克、西葫芦40克 辅料：植物油、鲜菇粉、盐、柠檬 咱们先来做香菇猪肉馅的饺子：将香菇、胡萝卜、玉米粒分别焯水，切成碎末，然后摆入盘中。
自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

盘内继续加入猪肉馅、葱花。
自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

倒入蛋清、植物油、1勺酱油、1勺素蚝油、一点点盐、鲜菇粉。 *这里注意一下，如果你要是给家里月龄比较小，口味清淡的小宝宝吃，调味料就不用加了，直接吃原味，锻炼咀嚼。
自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

将这些食材充分的搅拌均匀，放好备用。
自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

接着来做西葫芦虾仁馅料：去除虾线的腹背部虾仁，放入柠檬片充分搅拌去腥，腌制15分钟。 *没有柠檬片的姐妹，用姜片给虾仁去腥，也是可以的。
自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

腌制完成后，将虾仁充分剁成虾泥状，越细碎越好。
自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

将虾泥放入大碗中，加入切好的西葫芦、木耳、鸡蛋碎。
自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

然后在虾仁馅中，加入1勺植物油、鲜菇粉、盐，充分搅拌均匀。 *这里也一样，给小宝宝吃调味料可以不放，直接吃原味。
自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

馅料都调好以后，取出现成的饺子皮，在里面包入馅料，注意将接口处封紧。
自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

将所有包好的饺子放入密封盒里，冷冻2小时定型。 *因为刚包好的饺子是比较软塌塌的，所以你们可以先冷冻一会儿，充分定型再保存。
自制宝宝速冻水饺【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

然后把定型好的饺子取出来，装入密封袋子中，就可以冷冻起来了。 密封袋上我建议最好写上日期和口味，这样很方便，想吃的时候，十来分钟就能煮上一盘儿了，特别特别的实用！

宝宝辅食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

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