油炸小黄鱼

精品 独家
1.3万 浏览 47 收藏
收藏
念旧的鸭肝很兴冲冲
念旧的鸭肝很兴冲冲
＋ 关注

有次跟朋友一起吃大拍档，那家的招牌油炸小黄鱼超好吃！！

油炸小黄鱼的用料

小黄鱼 7条 盐 1克
黑胡椒粉 1克 清水 适量
植物油 适量 面粉 60克
鸡蛋 2个 生抽 1勺
生姜 1块 酱油 半勺
蒜 5瓣

油炸小黄鱼的做法

油炸小黄鱼的做法图解1

步骤1

小黄鱼清理干净
油炸小黄鱼的做法图解2

步骤2

1
油炸小黄鱼的做法图解3

步骤3

酱油，生抽，黑胡椒粉，，生姜，蒜切碎拌匀
油炸小黄鱼的做法图解4

步骤4

把拌好的酱汁倒在鱼上
油炸小黄鱼的做法图解5

步骤5

鸡蛋，面粉搅拌均匀，用筷子挑起成直线状就可以了
油炸小黄鱼的做法图解6

步骤6

把鱼在蛋糊里过一遍在裹上面包糠
油炸小黄鱼的做法图解7

步骤7

油锅7成热下鱼进去炸，文火炸两面金黄（颜色深一点的黄）
油炸小黄鱼的做法图解8

步骤8

成品就在这

油炸小黄鱼的烹饪技巧

注意火不能大，不然外面糊了，里面还没熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 念旧的鸭肝很兴冲冲 编写，未经授权不得转载

油炸小黄鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

油炸小黄鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油炸小黄鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 油炸小黄鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活