胭脂萝卜～爱的味道

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胭脂萝卜是一种营养价值极高的美味食材，人们在食用它以后不但能吸收丰富营养，还能促进身体内诱导干扰素产生，能调节人体免疫系统功能，可增强人体自身免疫力，经常吃胭脂萝卜还能防止细胞癌变，可降低癌症发病率。 当我们 出现身体肥胖或消化不良时，都能多吃一些胭脂萝卜，在平时生活中还能把它当保健食材食用，食用后能增强身体素质也能增强身体免疫力。
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胭脂萝卜的用料

白萝卜 500克 黑醋栗 20粒
柠檬 1个 盐 2勺
糙米醋 3大勺 糖 3大勺

胭脂萝卜的做法

#四季宝蓝小罐#胭脂萝卜～爱的味道的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净后沿纵向切成两半（带皮腌制口感更脆爽），再切成厚度约为5毫米的半圆形萝卜片
#四季宝蓝小罐#胭脂萝卜～爱的味道的做法图解2

步骤2

加盐抓匀后腌制30分钟左右，在此期间要注意多翻动几次。
#四季宝蓝小罐#胭脂萝卜～爱的味道的做法图解3

步骤3

加盐抓匀后腌制30分钟左右，在此期间要注意多翻动几次。
#四季宝蓝小罐#胭脂萝卜～爱的味道的做法图解4

步骤4

腌好的白萝卜稍微挤干水分，再加入2大勺白糖腌制半小时左右，再次挤净水分
#四季宝蓝小罐#胭脂萝卜～爱的味道的做法图解5

步骤5

黑醋栗提前20分钟温水泡发后倒入萝卜中
#四季宝蓝小罐#胭脂萝卜～爱的味道的做法图解6

步骤6

然后挤入柠檬汁
#四季宝蓝小罐#胭脂萝卜～爱的味道的做法图解7

步骤7

然后加入适量的糖，醋。根据自己的喜好调节
#四季宝蓝小罐#胭脂萝卜～爱的味道的做法图解8

步骤8

保鲜膜包裹严实好放冰箱冷藏三个小时左右可食用。清凉爽口
#四季宝蓝小罐#胭脂萝卜～爱的味道的做法图解9

步骤9

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胭脂萝卜的烹饪技巧

黑醋栗本身就有酸味哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-02

©本菜谱的做法由 宠爱一生呀 编写，未经授权不得转载

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