烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥

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一一一叶
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酥到掉渣！好吃好看又简单的小点心！ 上班的时候，不饿又总想吃点什么，就想做些快手简单又好吃的小零食带到办公室。思来想去，就做奶酥吧，可不就是简单好吃的小饼干！

奶香一口酥的用料

黄油 70g 糖粉 20g
蛋液 35g 低筋面粉 120g
奶粉 20g 杏仁片 适量

奶香一口酥的做法

烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥的做法图解1

步骤1

黄油（提前室温融化）+糖粉，打蛋器打发至发白
烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥的做法图解2

步骤2

分次加入蛋液，打发均匀
烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉+奶粉，用刮刀拌匀
烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥的做法图解4

步骤4

分成25个，10g/个，搓成小球，再用手指压扁
烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥的做法图解5

步骤5

刷上蛋黄液
烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥的做法图解6

步骤6

放上杏仁片
烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥的做法图解7

步骤7

海氏K5多功能空气炸烤箱170度烤20分钟
烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥的做法图解8

步骤8

烤好出炉，金黄金黄很诱人呀！
烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥的做法图解9

步骤9

酥是真的酥！太好吃了！
烘焙新手一次成功 | 奶香一口酥的做法图解10

步骤10

呐~请你吃！ 晾凉之后要密封保存哦！

奶香一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-02

©本菜谱的做法由 一一一叶 编写，未经授权不得转载

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