不含一点脂肪的南瓜发糕

精品 独家
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老爸有糖尿病,所以不能吃甜食,我今晚就送给老爸一个南瓜发糕

南瓜发糕的用料

中筋面粉 250克 牛奶 100毫升
木糖醇 30克 红枣 5颗
南瓜 300克 蔓越莓 10粒
酵母 3克

南瓜发糕的做法

不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解1

步骤1

把所有食材准备好
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切片蒸熟
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解3

步骤3

蒸熟捣碎
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解4

步骤4

压成泥状
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解5

步骤5

加入牛奶和木糖醇
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解6

步骤6

稍微放凉后加入酵母
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解7

步骤7

放入面粉
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解8

步骤8

拌匀
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解9

步骤9

盖上保鲜膜,等待发酵
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解10

步骤10

发酵至两倍大,排气
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解11

步骤11

模具底和四壁刷上一层橄榄油
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解12

步骤12

倒入面糊
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解13

步骤13

放入红枣和蔓越莓
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解14

步骤14

中小火,蒸40分钟
不含一点脂肪的南瓜发糕的做法图解15

步骤15

到时间关火虚蒸3分钟再开盖。脱模

南瓜发糕的烹饪技巧

揭盖时水蒸气的水不要滴进发糕 酵母一定要等南瓜泥稍微凉一点再放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-02

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