俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉

精品 独家
10.2万 浏览 2839 收藏
收藏
皮卡茜茜小厨
皮卡茜茜小厨 皮卡茜茜小厨
＋ 关注

酸爽酸爽口感俄式酸黄瓜沙拉，非常适合夏天食用。
参与活动: #0元申请 I 丘比321沙拉日，123，GO!尽情蔬果吧！#

俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的用料

俄式酸黄瓜 3根 鹌鹑蛋 12个
豌豆 30粒 白砂糖 1/2勺
海盐 1/4小匙0.5勺 丘比蛋黄酱 1.5勺
磨研黑胡椒粉 适量

俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的做法

俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的做法图解1

步骤1

煮锅内放入鹌鹑蛋适量凉水没过鹌鹑蛋，开火煮沸腾后开始计算3-4分钟后捞起鹌鹑蛋放入有冰块的凉水里浸泡一会儿利用热胀冷缩原理便于鹌鹑蛋剥壳，鹌鹑蛋去壳后切碎成小块。
俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的做法图解2

步骤2

鹌鹑蛋对半切，豌豆蒸熟或可用罐装熟豌豆，俄式酸黄瓜切段，都放入搅拌碗。
俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的做法图解3

步骤3

再加入蛋黄酱，白砂糖，盐，黑胡椒粉均匀搅拌即可。
俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的做法图解4

步骤4

装盘完成。
俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的做法图解5

步骤5

酸爽酸爽的口感，冷藏后更美味。
俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的做法图解6

步骤6

.

俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 皮卡茜茜小厨 编写，未经授权不得转载

俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的其他做法更多

上传我做的这道菜

俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 俄式酸黄瓜鹌鹑蛋沙拉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活