蒜蓉花甲粉丝煲

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今天一个人在家，饭不能凑合，一人也要好好吃饭。

蒜蓉花甲粉丝煲的用料

花蛤 250克 明虾 5只
龙口粉丝 1把 金针菇 1把
蒜头 1个 耗油 2勺
生抽 2勺 食用盐 适量
小米辣 2个 豆瓣酱 1勺

蒜蓉花甲粉丝煲的做法

蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解1

步骤1

先把蛤蜊放清水里，加点盐个油，吐沙一个小时。
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解2

步骤2

备料切好。粉丝水泡一会。
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解3

步骤3

油热放蒜末，洋葱翻炒，在放小米辣。然后加盐，糖，耗油，生抽，豆瓣酱，炒均匀备用。
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解4

步骤4

把金针菇铺锅底，然后在放粉丝，在放洗干净的蛤蜊、大虾，加水，盖好煮十分钟就可以
蒜蓉花甲粉丝煲的做法图解5

步骤5

出锅喽，在撒点香菜。真香啊

蒜蓉花甲粉丝煲的烹饪技巧

炒蒜末的时候用小火。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 奇怪的牛肝菌 编写，未经授权不得转载

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