蒜蓉花甲粉丝煲

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Su小微

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蒜蓉花甲粉丝煲的用料

花甲 500克	大蒜 4头
生抽适量	盐糖适量
蚝油适量	香菜，葱花适量
胡椒粉 1勺	金针菇粉丝适量
姜粒适量	自制蒜蓉辣椒酱适量

蒜蓉花甲粉丝煲的做法

步骤1

准备好图片的食材

步骤2

我选的是龙口粉丝

步骤3

冷水泡三分钟

步骤4

花甲放入容器，加入清水，放点盐，泡十分钟吐沙

步骤5

姜，蒜，葱头切成沫备用

步骤6

香葱，香菜洗干净切段

步骤7

娃娃菜洗干净切条，金针菇切掉头洗干净，掰开

步骤8

热锅转小火，放花生油，放去葱段，蒜末，姜末，蒜蓉辣椒酱炒香，加入酱油，耗油，盐调味

步骤9

锅里放入娃娃菜，金针菇垫底，避免粘锅

步骤10

依次放去泡好的粉丝，花甲，炒好的蒜蓉辣酱。加水没过食材，大火煮开转小火煮一分钟

步骤11

完成啦

蒜蓉花甲粉丝煲的烹饪技巧

步骤够详细了。学会这个就不用到外面吃啦，重点是超蒜蓉辣酱，蒜末是口感的关键，可以多备点。出锅了，一边煲剧，一边嗦粉，再来一杯奶茶简直不要太安逸。加入灵魂香菜，香葱，喜欢吃陈醋的还可以放点陈醋。第一口先来一勺汤，哇塞，简直不要太好吃，太爽了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-17 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 Su小微编写，未经授权不得转载

Su小微

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