土豆饼（香煎）

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Angelababy简
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土豆饼的用料

大土豆： 一个 面粉： 小半碗
胡萝卜丝 少量 盐： 适量
鸡蛋 2个 黑胡椒 适量
孜然粉 适量 耗油 适量

土豆饼的做法

土豆饼（香煎）的做法图解1

步骤1

土豆去皮，搓丝水浸泡
土豆饼（香煎）的做法图解2

步骤2

胡萝卜少量，搓丝
土豆饼（香煎）的做法图解3

步骤3

土豆丝过开水煮熟一点，做饼好熟
土豆饼（香煎）的做法图解4

步骤4

如图，放2个鸡蛋，
土豆饼（香煎）的做法图解5

步骤5

加面粉适量，加盐，放黑胡椒，耗油，孜然粉搅拌
土豆饼（香煎）的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
土豆饼（香煎）的做法图解7

步骤7

首次做，强调胡萝卜只是调色好看，面粉不要多，否则鸡蛋要再加（可以加葱花更加美味，因宝宝不吃葱所以未加）
土豆饼（香煎）的做法图解8

步骤8

如图，平底锅烧油，一汤勺放入，如图煎至两面金黄即可！
土豆饼（香煎）的做法图解9

步骤9

如图，味道不错，薄薄软软的

土豆饼的烹饪技巧

胡萝卜不要太多，面粉不要太多，放点葱花更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载

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