全麦芝士欧包

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全麦芝士欧包的用料

全麦面粉 50克 高筋面粉 150克
牛奶 100毫升 鸡蛋 1个
酵母 3克 咸味黄油 30克
0卡糖 30克 芝士碎 适量

全麦芝士欧包的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦芝士欧包的做法图解1

步骤1

准备好食材
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦芝士欧包的做法图解2

步骤2

在面粉中加入全麦粉,鸡蛋,牛奶,酵母,混合均匀后加入黄油,揉至面团吸收全部黄油,盖上保鲜膜静置1小时
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦芝士欧包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦芝士欧包的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀平
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦芝士欧包的做法图解5

步骤5

加入芝士碎,包起来
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦芝士欧包的做法图解6

步骤6

内馅可以随意,加入内馅后包好即可
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦芝士欧包的做法图解7

步骤7

放入空气炸锅中,温度调到37-40°进行二次发酵,然后调到175°烤20分钟即可,注意时刻观察有焦色出现时盖上锡纸,防止烤糊
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#全麦芝士欧包的做法图解8

步骤8

成品图

全麦芝士欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-05

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