巨简单#无油可可布蕾小蛋糕

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适合春游踏青的小甜点.无油低卡敲好吃的可可布蕾小蛋糕,快安排起来吧

无油可可布蕾小蛋糕的用料

鸡蛋 1个 砂糖 15克
低粉 30克 夹馅部分
淡奶油 60克 砂糖 10克
可可粉 3克

无油可可布蕾小蛋糕的做法

巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材和工具
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解2

步骤2

分离蛋黄蛋清
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清滴几滴柠檬汁
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解4

步骤4

分三次加入砂糖.高速打发至粗泡加三分之一砂糖
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解5

步骤5

打发至细泡加另三分之一砂糖
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解6

步骤6

出现纹路加余下的砂糖
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解7

步骤7

打发至小弯钩状态
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解8

步骤8

加入蛋黄
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解9

步骤9

搅打均匀
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解10

步骤10

筛入低粉
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解11

步骤11

画“Z”字形搅拌均匀
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解12

步骤12

装入裱花袋
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解13

步骤13

挤入烤盘.没有模具就直接间隔垂直挤在油纸上
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱中层
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解15

步骤15

海氏K5多功能空气炸烤箱上下火180°烘烤十分钟
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解16

步骤16

出炉脱模晾凉
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解17

步骤17

淡奶油➕砂糖➕可可粉
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解18

步骤18

打发至有纹路状态
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解19

步骤19

装入裱花袋
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解20

步骤20

挤在蛋糕胚上
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解21

步骤21

盖上另一片蛋糕胚
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解22

步骤22

组装好就完成了
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解23

步骤23

美美哒下午茶
巨简单#无油可可布蕾小蛋糕的做法图解24

步骤24

好吃不腻超棒哒

无油可可布蕾小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-05

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