玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿

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小菁同学
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藜麦低脂、低升糖、低淀粉，不会发生体内积累过多热量，而且藜麦含有大量的钙质和铁质，是非常健康的食材；鸡胸肉的热量是133大卡，碳水含量只有2.5克，是一种完美地将碳水和蛋白质结合在一起的食物。

玉米藜麦鸡肉饼的用料

鸡胸肉 200克 三色藜麦 30克
玉米粒 80克 蚝油 1勺
料酒 1勺 老抽 半勺
黑胡椒 少许 盐 少许
食用油 适量

玉米藜麦鸡肉饼的做法

玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿的做法图解1

步骤1

三色藜麦洗净后，浸泡1小时；玉米洗净剥好粒；鸡胸肉用搅拌机打成肉泥（用到剁碎亦可）；小葱洗净切碎。
玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿的做法图解2

步骤2

把玉米和浸泡好的三色藜麦放入蒸锅，蒸制15分钟。
玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿的做法图解3

步骤3

蒸好啦～用水煮熟后捞出沥水也可以；
玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿的做法图解4

步骤4

把鸡肉泥、煮熟的三色藜麦、玉米粒和葱花一同放入盆中；
玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿的做法图解5

步骤5

加一勺蚝油、一勺料酒、半勺老抽、少许黑胡椒粉、少许盐，然后搅拌均匀。
玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿的做法图解6

步骤6

抓一小团拌好的玉米藜麦鸡肉泥，做成小圆饼
玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿的做法图解7

步骤7

平底锅热油，下入鸡肉饼，保持小火，两面煎至金黄即可。
玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿的做法图解8

步骤8

低脂饱腹，鲜美多汁～
玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿的做法图解9

步骤9

可做早餐也可做午餐，放进便当盒带到公司或出去野餐都可以哦！
玉米藜麦鸡肉饼，低脂高蛋白，饱腹抗饿的做法图解10

步骤10

起来吧！营养丰富，不担心会吃胖～

玉米藜麦鸡肉饼的烹饪技巧

鸡肉泥中可以加入你喜欢的各种蔬菜，如胡萝卜碎，豌豆，或者西兰花，需要提前焯水哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-05

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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