我的便当时光

我的便当时光

精品
15.4万 浏览 4173 收藏
收藏
地球上的飒飒姐
地球上的飒飒姐 地球上的飒飒姐
＋ 关注


就像红烧烧茄子，炖茄子，肉沫茄子煲，地三鲜这类菜不过油不加肉，茄子吃起来都是食之乏味的感觉。 不过今天我分享的这道茄子还真的就是又多汁又不用过油，稍微煎一下就可以很好吃了。 再加上我新入手的monbento便当饭盒，看到它我的颜值心情都变得美好了，它也让我的每一餐变得多样和合理化了。
参与活动: #减脂季|法国monbento便当盒限量申领中#

便当时光的用料

圆茄子 500克 花生酱 2勺
生抽 3勺 食盐 3克
老抽 1勺 料酒 1勺
白砂糖 1勺 蜂蜜 2勺
食用油 适量 葱花 适量

便当时光的做法

#monbento为减脂季撑腰#我的便当时光的做法图解1

步骤1

1 茄子清洗干净切成厚片，去掉皮，切上几刀，放入蒸锅蒸12～15分钟。
#monbento为减脂季撑腰#我的便当时光的做法图解2

步骤2

碗中加入花生酱2勺，生抽3勺，老抽1勺，料酒1勺，食盐，白砂糖1勺，蜂蜜2勺所有调味料混合均匀。
#monbento为减脂季撑腰#我的便当时光的做法图解3

步骤3

茄子放入锅内中火煎到两面金黄盛出备用。
#monbento为减脂季撑腰#我的便当时光的做法图解4

步骤4

锅内倒入调味汁煮开，下入茄子，中小火煮制汤汁收干就可以关火了。
#monbento为减脂季撑腰#我的便当时光的做法图解5

步骤5

便当盒一共两层，取其中一层把底部搭配一些蔬菜（生菜绿叶菜），放入做好的茄子，表面撒点葱花。
#monbento为减脂季撑腰#我的便当时光的做法图解6

步骤6

另外一层加入几个杂粮饭团，一些橘子和两块玉米。
#monbento为减脂季撑腰#我的便当时光的做法图解7

步骤7

这份营养丰富的便当就完成了。

便当时光的烹饪技巧

1.茄子也可以选择任意茄子来制作。 2.蒸出来的茄子如果水比较多可以用厨房用纸吸附一下，要不然在煎制时候油容易迸溅出来。 3.这款饭盒可以放入微波炉直接加热，但是需要把盖子取掉后再加热。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

便当时光的其他做法更多

上传我做的这道菜

便当时光的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #monbento为减脂季撑腰#我的便当时光

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #monbento为减脂季撑腰#我的便当时光的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活