苹果果酱

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马小厨77
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来自小岛老师的果酱配方，真是太感谢小岛老师了，我尝试过她的甜点配方从来就没有让我失望过。因为苹果不是搅碎的吃起来有颗粒感，再搭配上柠檬立刻提升了口感，不夸张的说是我吃过最好吃的苹果果酱。

苹果果酱的用料

苹果去皮去核 500克 柠檬汁 15g
白糖 90g 水 100克

苹果果酱的做法

苹果果酱的做法图解1

步骤1

苹果切碎。
苹果果酱的做法图解2

步骤2

大约半个柠檬的汁。
苹果果酱的做法图解3

步骤3

将苹果、水、柠檬汁中火加热，待锅盖边缘冒气转小火加热20分钟。
苹果果酱的做法图解4

步骤4

苹果变软后加糖拌匀。
苹果果酱的做法图解5

步骤5

用工具压碎苹果块继续加热3-5分钟至浓稠装即可。
苹果果酱的做法图解6

步骤6

装入干净的密封罐里冷藏保存。

苹果果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 马小厨77 编写，未经授权不得转载

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