韭菜花炒豆干

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Wenwen欣
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韭菜花炒豆干的用料

豆干 2块 韭菜花 1把
小米辣 适量 盐 适量
鸡精 少许 生抽 少许

韭菜花炒豆干的做法

韭菜花炒豆干的做法图解1

步骤1

韭菜花去掉根部比较老的部分，然后切成段
韭菜花炒豆干的做法图解2

步骤2

准备豆干
韭菜花炒豆干的做法图解3

步骤3

豆干切成片（我这里用的是咸豆腐，没有可以用五香豆干啥的都可以）
韭菜花炒豆干的做法图解4

步骤4

小米辣斜刀切
韭菜花炒豆干的做法图解5

步骤5

豆干先下锅煎一下，比较嫩，先煎一下不容易炒散了
韭菜花炒豆干的做法图解6

步骤6

然后继续倒少许油，下小米辣炒出味道
韭菜花炒豆干的做法图解7

步骤7

下韭菜花炒至断生
韭菜花炒豆干的做法图解8

步骤8

下豆干轻轻翻动几下，然后下生抽、盐、鸡精就可以出锅了。

韭菜花炒豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-07

©本菜谱的做法由 Wenwen欣 编写，未经授权不得转载

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