萝卜干酿豆腐

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萝卜干酿豆腐的用料

豆腐、油豆腐 适量 五花肉 100克
萝卜干 大概80克 葱 2根
红薯粉 适量 油 少许
鸡粉 1勺

萝卜干酿豆腐的做法

萝卜干酿豆腐的做法图解1

步骤1

萝卜干泡水切粒，五花肉剁碎，葱切好，加一勺鸡粉，适量红薯粉，少许酱油搅拌均匀备用
萝卜干酿豆腐的做法图解2

步骤2

这样就可以啦
萝卜干酿豆腐的做法图解3

步骤3

老豆腐切小块
萝卜干酿豆腐的做法图解4

步骤4

酿入馅料
萝卜干酿豆腐的做法图解5

步骤5

油豆腐上面剪个十字口，酿入馅料
萝卜干酿豆腐的做法图解6

步骤6

用红薯粉调个粉浆，豆腐放入裹一层粘液
萝卜干酿豆腐的做法图解7

步骤7

油豆腐一样操作
萝卜干酿豆腐的做法图解8

步骤8

热油锅，调小火，裹一个放一个
萝卜干酿豆腐的做法图解9

步骤9

煎表面金黄翻转另一面再煎，加少许酱油上色，加点清水盖上锅盖小火焖，最后一步撒上调个生粉水撒上收汁，加点葱花点缀
萝卜干酿豆腐的做法图解10

步骤10

口口爽口的酿豆腐就做好了，非常有口感

萝卜干酿豆腐的烹饪技巧

萝卜干一定要提前泡水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-07

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

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