我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇

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哲niuniu
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青椒炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇(小) 4个 青椒 1个
生抽 少许 盐 少许
葱 1根 蒜 3瓣
姜丝 适量 花生油 适量

青椒炒杏鲍菇的做法

我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇清洗干净，手撕成条
我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

锅中加水，水烧开后，放入杏鲍菇焯水约1分钟
我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

焯水后，过凉水，用手攥出水分备用
我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

青椒清洗干净，切丝备用
我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解5

步骤5

准备配料：蒜末，姜丝，葱花适量
我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解6

步骤6

锅烧热后加入食用油，依次放入姜丝，蒜末和葱花爆香
我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解7

步骤7

放入焯水后的杏鲍菇，翻炒均匀
我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解8

步骤8

加入盐和生抽调味
我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解9

步骤9

放入青椒翻炒几下
我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解10

步骤10

炒至青椒断生后，关火，出锅，装盘
我的减脂小菜～青椒炒杏鲍菇的做法图解11

步骤11

成品图

青椒炒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 哲niuniu 编写，未经授权不得转载

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