青椒炒杏鲍菇

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青椒炒杏鲍菇的用料

杏鲍菇 250克 青椒 3个
酱油 1勺 老抽 半勺
蚝油 1勺 大蒜 4 瓣
盐 适量 味精 适量

青椒炒杏鲍菇的做法

青椒炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切片，青椒切片备用，大蒜拍碎放置一边
青椒炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

水开放入切好的杏鲍菇片，焯水后捞出备用
青椒炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

起锅烧油，油热放入辣椒大蒜翻炒，断生后放入焯过水的杏鲍菇片继续翻炒，加入生抽、蚝油、盐、味精继续大火翻炒，炒匀后盛出。

青椒炒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-06-21

©本菜谱的做法由 满身风雨海上归来 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焯 咸 蚝油味 香
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