超美味的厚蛋烧鸡腿便当

精品
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春天万物复苏,又是出游踏青的好季节!话说踏青怎么少得了便当呢?!自己做美味又实惠,特别是放入高颜值的便当盒里,既精致又携带方便!带着美美的便当,我们一起踏青去咯……
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厚蛋烧鸡腿便当的用料

鸡腿 三只 黄瓜 1根
火腿 一块 鸡蛋 三个
西兰花 一小个 小番茄 数个
胡萝卜 半根 少许
生抽 两勺 蚝油 一勺
老抽 半勺 蜂蜜 一勺
适量 料酒 一勺
海苔 一片 生菜 三片
米饭 适量 草莓粉 少许

厚蛋烧鸡腿便当的做法

#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净去骨,横切几刀把筋膜切段,煎的时候防止收缩。
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步骤2

加入料酒,一勺生抽,少许盐,一勺油拌匀腌制十五分钟。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解3

步骤3

锅里放入少许油,放入鸡腿煎至两面金黄。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解4

步骤4

倒入调好的酱汁(一勺蚝油,一勺生抽,一勺蜂蜜,半勺老抽加入适量清水拌匀而成)。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解5

步骤5

盖上盖子焖煮十五分钟左右。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解6

步骤6

汤汁浓稠即可盛起。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解7

步骤7

晾至温热再切块。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解8

步骤8

青瓜洗净用削皮刀刮出薄片再卷起来。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解9

步骤9

胡萝卜切花,西兰花洗净焯水捞起。
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步骤10

生菜洗净同样焯水。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解11

步骤11

火腿切小丁。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解12

步骤12

鸡蛋磕入碗中加入少许盐打散,再放入火腿丁。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解13

步骤13

锅里放入少许油,倒入蛋液摊满锅底,煎至蛋液基本凝固后卷起推至锅边,再倒入蛋液,再煎至凝结后从之前的蛋卷那边卷起来。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解14

步骤14

小火定型一下即可。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解15

步骤15

将做好的厚蛋烧切块。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解16

步骤16

取适量米饭加入少许草莓粉混成粉色,然后捏成饭团,拿一片海苔剪出眼睛耳朵的形状。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解17

步骤17

取出monbento便当盒,铺上生菜,放入装饰好的小牛饭团,再放入西兰花和厚蛋烧。
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解18

步骤18

另一层放入照烧鸡腿淋上少许酱汁,再放入小番茄,青瓜,西兰花和胡萝卜花,营养丰富又好看又便当就大功告成啦!
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解19

步骤19

丑萌丑萌的饭团,搭配着鲜嫩入味的照烧鸡腿和蛋香浓郁的厚蛋烧,实在是无敌好吃呀!
#monbento为减脂季撑腰#超美味的厚蛋烧鸡腿便当的做法图解20

步骤20

美美滴便当盒,美美滴心情,我要浪去啦!

厚蛋烧鸡腿便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-08

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