苦笋咸菜煲

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炫艮
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一道懒人菜！相当好吃。

苦笋咸菜煲的用料

五花肉 500克 苦笋 500
咸菜 一大把 猪小肠 适量
黄豆 适量 味精 适量

苦笋咸菜煲的做法

苦笋咸菜煲的做法图解1

步骤1

猪小肠用温水清洗干净！五花肉洗净切块。
苦笋咸菜煲的做法图解2

步骤2

苦笋先用煮10分钟去苦涩味。泡水里一小时。咸少苦涩。
苦笋咸菜煲的做法图解3

步骤3

咸菜洗干净泡水一小时！去去咸。
苦笋咸菜煲的做法图解4

步骤4

黄豆泡一小时。
苦笋咸菜煲的做法图解5

步骤5

锅里放入五花肉，猪小肠，黄豆。
苦笋咸菜煲的做法图解6

步骤6

放入苦笋。
苦笋咸菜煲的做法图解7

步骤7

加入咸菜。
苦笋咸菜煲的做法图解8

步骤8

大火煲开转小火，煲一小时。加入适量味精就可。不用放盐，咸菜是咸的了。
苦笋咸菜煲的做法图解9

步骤9

成品
苦笋咸菜煲的做法图解10

步骤10

成品。一道懒人菜！但相当好吃。

苦笋咸菜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 炫艮 编写，未经授权不得转载

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