玫瑰南瓜馒头

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黄玫瑰？南瓜馒头！努力消耗家里的大南瓜！

玫瑰南瓜馒头的用料

中筋面粉 130克 南瓜泥 60克
玉米油 5克 牛奶 30克
酵母 2克

玫瑰南瓜馒头的做法

玫瑰南瓜馒头的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟，放凉备用
玫瑰南瓜馒头的做法图解2

步骤2

把所有材料混合成团，牛奶的具体用量根据面团的干湿程度而定
玫瑰南瓜馒头的做法图解3

步骤3

揉到面团表面光滑，盖上保鲜膜，醒发15分钟
玫瑰南瓜馒头的做法图解4

步骤4

分割成25份，滚成小球
玫瑰南瓜馒头的做法图解5

步骤5

橄成饺子皮的形状，可以撒一点面粉防粘
玫瑰南瓜馒头的做法图解6

步骤6

5张叠在一起，然后用筷子压出印子
玫瑰南瓜馒头的做法图解7

步骤7

从最上面的一张开始卷起来
玫瑰南瓜馒头的做法图解8

步骤8

中间切开，这样就是两朵花
玫瑰南瓜馒头的做法图解9

步骤9

放在模具里，还是放在盘子上，蒸笼里都可以
玫瑰南瓜馒头的做法图解10

步骤10

发酵至2倍大小，蒸汽上锅，蒸12分钟，焖2分钟出锅
玫瑰南瓜馒头的做法图解11

步骤11

出锅后的样子

玫瑰南瓜馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 吴敏营养师 编写，未经授权不得转载

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