养生猪肚汤

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暖心暖胃的美食

养生猪肚汤的用料

新鲜猪肚 1个 莲子 60克
白胡椒 适量 料酒 20ml
适量 3根
姜片 5片 排骨 250克
枸杞 15克 葱花 1根

养生猪肚汤的做法

养生猪肚汤的做法图解1

步骤1

准备好图片上的食材,洗净备用。
养生猪肚汤的做法图解2

步骤2

猪肚跟排骨冷水下锅,加入料酒煮至沸腾,捞出猪肚跟排骨用热水洗掉浮末(划重点)
养生猪肚汤的做法图解3

步骤3

把准备好的猪肚、排骨、莲子、姜片、葱结放入炖锅中,加入没过食材的热水或者温水(盐最后下,太早下盐猪肚炖不烂)
养生猪肚汤的做法图解4

步骤4

开启电炖锅,剩下的交给时间了
养生猪肚汤的做法图解5

步骤5

剩余30分钟的时候,加入枸杞子
养生猪肚汤的做法图解6

步骤6

猪肚捞起来切块
养生猪肚汤的做法图解7

步骤7

最后调味即可(这款白胡椒粉是关键)
养生猪肚汤的做法图解8

步骤8

加入葱花,一碗暖心暖胃的猪肚排骨汤就制作完成啦!

养生猪肚汤的烹饪技巧

炖猪肚的时候不要过早加盐,因为过早加盐,猪肚炖不烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-09

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