雪燕皂角米桃胶羮

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美的东西，大家都喜欢，养颜的食物，更是女生们追求的方向，我也不例外，这不炖了美容养颜的桃胶羹，加入O卡糖的甜味剂，这下口感也有了，吃多也无负担。也可以与小伙伴们分享了，今天的份量是5人份，大家可以自行调整哦
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雪燕皂角米桃胶羮的用料

桃胶 18g 雪燕 8g
皂角米 10g 红枣 6个
冰糖或代糖 适量

雪燕皂角米桃胶羮的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解1

步骤1

所有材料准备好啦
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解2

步骤2

各自归位放入碗中
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解3

步骤3

桃胶用水浸泡要12小时左右，可以提前一晚，泡好把树皮屑挑出不要。皂角米只要泡发8小时即可，晚上可以睡觉开始加水浸泡。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解4

步骤4

雪燕也是浸泡12小时左右，上图是泡发好的状态。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解5

步骤5

红枣洗净去核切片
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解6

步骤6

先加入桃胶，红枣，皂角米炖上半小时，这时口感是脆的，喜欢胶质感那就继续炖煮40分钟左右
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解7

步骤7

再加入雪燕继续炖上10分钟
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解8

步骤8

时间炖久了，雪燕会化水后，你就感觉不到它了
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解9

步骤9

判断胶质，可以看锅壁是否开始挂糊了，挂糊说明胶质出来了。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解10

步骤10

盛出来加入冰糖或者零卡糖就可以美美了
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解11

步骤11

成品
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#雪燕皂角米桃胶羮的做法图解12

步骤12

来一份吗

雪燕皂角米桃胶羮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

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