小盆友最爱：糖醋里脊

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小盆友最爱吃的糖醋里脊来啦～酸酸甜甜～

糖醋里脊的用料

里脊肉 250克 鸡蛋 2个
面粉 3勺 淀粉 3勺
泡打粉 半勺 姜丝，料酒，胡椒粉 适量
番茄酱 4勺 白醋 1勺
白糖 2勺

糖醋里脊的做法

小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解1

步骤1

猪里脊切成肉条，大小长度基本保持均匀～放姜丝，胡椒粉，盐，料酒腌制10分钟
小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解2

步骤2

三勺面粉，三勺淀粉，半勺泡打粉，两个鸡蛋
小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解3

步骤3

搅拌成无颗粒的面糊
小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解4

步骤4

把肉条倒入，搅拌均匀
小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解5

步骤5

锅内热油，肉条一个一个的下到油锅里面
小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解6

步骤6

炸好的肉条全部捞出控油，再复炸一遍。
小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解7

步骤7

调个酱汁：四勺番茄酱，两勺糖，两勺清水，一勺白醋，搅拌～
小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解8

步骤8

锅内热油，倒入酱汁，小火，炒到粘稠发亮的时候，倒入肉条。
小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解9

步骤9

让肉条裹上酱汁后，倒入一点水淀粉，收汁
小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解10

步骤10

可以出锅啦～
小盆友最爱：糖醋里脊的做法图解11

步骤11

开吃！

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

©本菜谱的做法由 hedy的食堂 编写，未经授权不得转载

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